- Jun 07 Fri 2019 08:14
圖解日文基礎發音與重音
- Dec 11 Tue 2018 07:20
Evernote常用快速鍵整理
- Dec 05 Wed 2018 14:54
三種不同類型書籍的大綱筆記
- Nov 12 Mon 2018 23:43
我在這裡，我就是品牌！
一個讓自己就是品牌的人，不是靠嘴巴說說而已，而是看他所做出來的小事情與小細節！米其林餐廳主廚江振誠，用他自己的行事處理方式，讓人感受到甚麼叫做品牌這兩個字，去年看了一本書"我就是品牌"，是一場讀書會的選書，於是把它看完了，那時看完知道了裡面的一些概念，但事實上裡面的知識對我來說是無感的，直到這次有機會聽到江振誠的演講分享，才深深地感受到品牌這兩個字，不是說出來，而是做出來的！我很喜歡江振誠在分享時候所說的一句話，請從今天開始不要說辛苦，因為那是你自己的選擇，其實沒有人在逼你，一切都出於自己的意願，既然要做品牌，說甚麼辛苦呢？
透過他分享時的小細節，你可以發現他在每一個環節中，都是有細細地思考，怎麼樣對顧客來說才是最好的，透過每一個推演，推出讓顧客滿意的體驗以及小環節的感受，從他自己製作的每一張清單跟表單，你的的確確會看見在每一個細節底下的用心，沒有所謂的最好，只有更好，不管是一片蛋白霜的擺放還是糖粉的揮灑、不管是送客迎賓還是跟顧客的一張合影、不管是個招呼還是跟道個再見，你都會看見他的用心與細緻，聽過他的兩場工作坊加上體驗，從旁邊默默地觀察他所做的，他的確一直在執行這份"初心"！
- Oct 30 Tue 2018 22:15
離開的金庸，回不去的年代~
在今晚(十月三十日)七點二十八分，明報在網站上公布了金庸去世的消息，引起了同溫層的臉書狂洗版！說起金庸，誰的青澀歲月沒有他的小說陪伴過，在我們的年代裡那真是少之又少！
你看過金庸的武俠小說嗎？天龍八部、射鵰英雄傳、神鵰俠侶、倚天屠龍記、鹿鼎記等，曾經為了傻人有傻福的虛竹感到慶幸、對於優柔寡斷的段譽與張無忌是看不過眼、對於楊過小龍女的絕對純粹心生嚮往，尤以古天樂版本的楊過之後，印象底定、對於花心油滑的韋小寶是印象深刻，尤其是由星爺周星馳扮演得活靈活現，自此韋小寶的形象非他莫屬！
- Oct 22 Mon 2018 10:54
學習的眉角：挫折
- Oct 05 Fri 2018 07:13
學習的眉角：減塑
你有看過一部片嗎？叫明日進行曲(Tomorrow)！這是一部法國的紀錄片，你可以說它是看見台灣的國際版，一位法國女星在從好友西席爾的嘴裡得知，如果人們部改變現在的消費與生活模式，未來她的孩子將生活在一個缺乏糧食、能源匱乏的末日。為人父母的他們對此感到震驚，藉由拍攝走遍全球各地，去找尋問題解決之道。
這部片透過糧食、能源、經濟、政治、教育等面向，找到目前已經開始執行並行之有道的"希望"，我很喜歡這部片，它不是劇情片，但是它提供了一個很棒的前景與"看見"，一般的環保片總在告訴我們如果不怎麼做就會發生甚麼危機，我們感受到了恐懼，但是卻很少看到解決的方式，看完這部片，會有一股衝動，想讓自己做更多一點事情。
就我自己，攜帶環保餐具已經成為習慣，也只有這樣，對於外食族而言，能減少使用塑膠製品的機會，大概只有餐具是比較具備可行性的，從只有筷子湯匙水壺，到現在已經進化到連吸管、叉子、點心匙都已經是常備餐具了。我能夠做的不多，但至少可以在我用餐的時候，省掉我自己的這份免洗餐具，這是在最早時，對自己下過的承諾。
近日，想著至少在家裡附近外食時，也可以用自己的餐具裝盛，很有趣的是，當我開始這麼做的時候，我光顧過好幾次都沒甚麼對話的滷味老闆娘，就藉著我多問了一句：「可以幫我裝在這個便當盒裡嗎？」而開啟了聊天的契機。其實要做到盡可能不要使用到塑膠袋，真的不太容易，光要改變老闆們的操作習慣、跟自己的習慣動作，就得適應一段時間。
但是，當把食物放進自己準備的盒子裡時，「今天又少用了一個塑膠袋了！」的感覺，其實還蠻激勵的，去挑戰怎麼可以在日常中減少塑膠製品的使用，這種有點難度的挑戰，可以刺激腦袋去想任何操作的可能性，甚至影響到自己整理房間時，都還會去想，我還可以運用甚麼樣的方式減少塑膠的運用：不特意購買，而是利用現有的工具做調整。
當這樣的課題下給自己之後，生活多了一點樂子，腦袋也多了一些有趣的想法，光是想怎麼減塑的這件事情，可是會出現滿滿創意呢，這是助己又助人的學習，你想跟我一起試試嗎？讓生活加點環保、讓腦袋多點學習！
明日進行曲預告片 youtu.be/qxMJjRviBCI
這部片透過糧食、能源、經濟、政治、教育等面向，找到目前已經開始執行並行之有道的"希望"，我很喜歡這部片，它不是劇情片，但是它提供了一個很棒的前景與"看見"，一般的環保片總在告訴我們如果不怎麼做就會發生甚麼危機，我們感受到了恐懼，但是卻很少看到解決的方式，看完這部片，會有一股衝動，想讓自己做更多一點事情。
就我自己，攜帶環保餐具已經成為習慣，也只有這樣，對於外食族而言，能減少使用塑膠製品的機會，大概只有餐具是比較具備可行性的，從只有筷子湯匙水壺，到現在已經進化到連吸管、叉子、點心匙都已經是常備餐具了。我能夠做的不多，但至少可以在我用餐的時候，省掉我自己的這份免洗餐具，這是在最早時，對自己下過的承諾。
近日，想著至少在家裡附近外食時，也可以用自己的餐具裝盛，很有趣的是，當我開始這麼做的時候，我光顧過好幾次都沒甚麼對話的滷味老闆娘，就藉著我多問了一句：「可以幫我裝在這個便當盒裡嗎？」而開啟了聊天的契機。其實要做到盡可能不要使用到塑膠袋，真的不太容易，光要改變老闆們的操作習慣、跟自己的習慣動作，就得適應一段時間。
但是，當把食物放進自己準備的盒子裡時，「今天又少用了一個塑膠袋了！」的感覺，其實還蠻激勵的，去挑戰怎麼可以在日常中減少塑膠製品的使用，這種有點難度的挑戰，可以刺激腦袋去想任何操作的可能性，甚至影響到自己整理房間時，都還會去想，我還可以運用甚麼樣的方式減少塑膠的運用：不特意購買，而是利用現有的工具做調整。
當這樣的課題下給自己之後，生活多了一點樂子，腦袋也多了一些有趣的想法，光是想怎麼減塑的這件事情，可是會出現滿滿創意呢，這是助己又助人的學習，你想跟我一起試試嗎？讓生活加點環保、讓腦袋多點學習！
明日進行曲預告片 youtu.be/qxMJjRviBCI
書粉聯盟 
{{ article.title }}